Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ho una coppia di amici che amano come me e mio marito la trippa e il lampredotto in particolare; circa due mesi fa, una sera a cena, il mio amico mi dice di aver sentito parlare di una minestra con il lampredotto e il cavolo nero, di non ricordarsi le dosi e gli ingredienti precisi e di voler provare a farla. Il giorno dopo corro a leggere i miei fidati libri di cucina toscana, ma niente, non
Risotto al Cavolo Nero, oggi voglio proporvi la ricetta del risotto al cavolo nero, un piatto decisamente gustoso e facile da preparare, la ricetta non presenta alcun tipo di difficoltà ,basterà seguire quei pochi passaggi descritti e preparerete unrisotto al cavolo nero eccezionale, di seguito potete leggere la ricetta:Ingredienti:Riso Carnaroli 250 grFoglie di Cavolo Nero 350 grAglio 2