Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Pagello al Forno, oggi vi mostro la ricetta del pagello al forno, il pagello chiamato anche fragolino o ancora pagello fragolino è un pesce di eccellente qualità, le sue carni sono magre e saporite, si presta ottimamente alla cottura in forno; la ricetta è semplicissima, banale, naturalmente per ottenere un risultato che sia eccellente vi consiglio di prendere dei pagelli freschissimi, andiamo a
Risotto alla Zucca, la ricetta che voglio proporvi oggi è la ricetta del risotto alla zucca, un piatto a mio avviso meraviglioso, vi consiglio di provare questo risotto seguendo la nostra ricetta e vedrete che preparare un risotto alla zucca eccellente è molto semplice, andiamo quindi di seguito a vedere la ricetta del risotto alla zucca: Ingredienti:Riso arborio 400 grZucca 700 grCipolla 1 Burro
Coniglio alla Ligure, oggi vi posto la ricetta del coniglio alla ligure, un modo diverso e gustoso per cucinare il coniglio, vi consiglio di provare questa ricetta se non l’avete mai fatto perchè a mio avviso è ottima, dunque andiamo a vedere cosa occorre e come si procede per cucinare il coniglio alla ligure:Ingredienti:Coniglio di circa 1,5 kg Olive nere taggiasche 100 grCipolla 1Rosmarino un