Pulite le fragole, lavatele e ponetele in un vaso di vetro a chiusura ermetica. Aggiungete gli altri ingredienti e, dopo aver chiuso il vaso, metteteli a macerare per cinque settimane. Trascorso il tempo passate il tutto per un colino e filtratelo in una bottiglia insieme alle fragole. Il liquore potrà essere usato dopo 8 mesi di stagionatura. Assaggerete un liquore dal gusto particolare.
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Tag: ermetica
Biscotti al burro: tutte le varianti
Con questa ricetta classica dei biscotti al burro potete sfornare degli ottimi biscotti da portare sulla tavola per una pausa deliziosa, i biscotti al burro sono perfetti per la merenda dei bambini, ma ottimi anche per uno snack con tutta la famiglia. I biscotti fatti in casa, lo sappiamo tutti, sono sani perché realizzati con ingredienti genuini, scelti da voi con cura. I biscotti al burro sono ottimi anche da mangiare a colazione, e per uno spuntino dolce ed energetico durante la giornata, in qualsiasi momento se ne senta il bisogno. Questi biscotti possono essere accompagnati da una buona tazza di te fumante. Oppure, per la colazione dei più golosi, possono essere tuffati in una scodella di latte caldo e cacao in polvere. I biscotti al burro fatti in casa, hanno anche un vantaggio, si mantengono molto bene anche per alcuni giorni. Andranno sistemati in contenitori di vetro o barattoli di alluminio, sempre dotati di coperchio con chiusura ermetica. [Kati Irrente]
Ricerche frequenti:
Liquore Zabaglione Al Caffè
Sbattere i tuorli con 300 g di zucchero. Intanto far bollire 3 bicchieri di latte più 3 tazzine di caffè molto ristretto con altri 300 g di zucchero, che vanno amalgamati lentamente e mescolati alle uova. Quando il composto si è raffreddato aggiungere e mescolare 150 g di marsala ed un pizzico di vaniglia. Il liquore ottenuto va travasato e conservato in bottiglia a chiusura ermetica; come per gli altri liquori contenenti zabaglione, prima del consumo occorre agitare la bottiglia.
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