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Regali di Natale gastronomici: tante idee sotto 100 euro

Regali di Natale gastronomici: tante idee sotto 100 euro

Anche quest’anno i regali di Natale gastronomici saranno i più apprezzati. Almeno in questo periodo, cerchiamo di lasciare alle spalle le preoccupazioni, godiamoci il momento di regalare gioia ai nostri cari. E il cibo non è il modo migliore per dimostrare il nostro affetto?

I regali di Natale gourmet possono essere davvero infiniti e si adattano ai gusti di tutti. Dal cioccolato più buono all’olio extravergine d’oliva più pregiato, dai kit pensati dai grandi chef alle praline natalizie, regalare del buon cibo fa piacere a tutti. E’ l’occasione per regalar(si) quella coccola extra, che si potrà anche condividere alla stessa tavola accompagnata da un brindisi insieme.

E se pensate che i regali gastronomici siano scontati, vi sbagliate di grosso. Cercate le edizioni limitate o le confezioni di design più nuove per sorprendere ancora di più. Davanti alla qualità e al Made in Italy, difficilmente ci si sbaglia, credetemi.

Le 5 regole per i regali di Natale gourmet

  1. La confezione
    Anche se molti sono già con delle bellissime confezioni, non limitatevi a portarli così come sono. Perdereste il piacere della sorpresa! Se impacchettare con la carta regalo risulta problematico per via della forma, ricorrete ad un sacchetto colorato con un bel fiocco.
  2. Il bigliettino
    Non dimenticate di fare il bigliettino d’auguri. In quest’epoca in cui siamo sempre meno abituati a scrivere a mano, un piccolo messaggio farà certamente piacere. Non state a pensare alla forma, scrivete con il cuore.
  3. Fragile
    Se scegliete di regalare una bottiglia, ricordatevi di scrivere sulla confezione regalo “fragile”, così eviterete che il fortunato sia poco attento nel maneggiare il prezioso dono.
  4. Incartare bene
    Siate creativi anche nell’incartare i regali e, perché no, anche ecologici: riciclate creativamente la carta del pane o di giornale (io ad esempio amo utilizzare le pagine patinate delle riviste di moda), la stoffa di camicie o tovaglioli che non usate più, persino tovaglie o centrini.
  5. Scegliete per l’altro
    Quando scegliete il regalo gastronomico, pensate con “lo stomaco” dell’altra persona. Anche se non amate i formaggi, cercate di scovare il pezzo migliore da regalare, ad esempio. Fatevi consigliare dal venditore, che certamente vi saprà indicare il meglio.

Ecco la nostra selezione di regali di Natale gourmet, dai dolci alle confezioni speciali e limited edition:

Testo di Stefania Virone Vittor

Cinema e solidarietà: oltre 100mila euro per Joe Der Film

La Cucina Italiana

Si è svolta sabato 23 settembre, presso la Birreria FORST di Lagundo, la première del primo film comico altoatesino Joe Der Film, alla presenza di 300 invitati. Attività coraggiose e culturali, con uno sfondo di solidarietà per l’Alto Adige sono da sempre un desiderio di Birra FORST.

Nella sala, chiamata ironicamente “Forster Spezialbier-Schauerei”, Cellina von Mannstein di Birra FORST, il produttore Markus Frings e gli attori principali e coproduttori Thomas Hochkofler e Lukas Lobis hanno presentato la produzione cinematografica.

Gli ospiti della serata ricorderanno a lungo questa “prima”, un’esperienza unica nel mondo del cinema altoatesino. Cellina von Mannstein è convinta che: “Il coraggio che si deve avere per affrontare e realizzare un progetto del genere deve essere premiato. Fin dall’inizio siamo rimasti colpiti dall’impegno che tutte le persone coinvolte hanno dimostrato per questo progetto, mettendo in luce quanto stia loro a cuore.”

In questo senso la première ha avuto una luce di solidarietà, la quale grazie alla enorme generosità degli ospiti invitati, è stata raccolta la cifra sorprendente di oltre 100.000€, consegnata in forma di assegno al vicepresidente di Alto Adige aiuta (Südtirol hilft) Leopold Kager

Bonus chef fino a 6mila euro: come richiederlo

La Cucina Italiana

È approdato in Gazzetta Ufficiale il decreto applicativo del bonus chef, che definisce i criteri e le modalità di erogazione dei tre milioni di euro per il periodo 2021-2023 ai cuochi professionisti – siano essi dipendenti o autonomi – per le spese effettuate dal 1° gennaio 2021 al 31 dicembre 2022, con un massimo di spesa di 1 milione di euro per ciascuna delle annualità 2021, 2022 e 2023. 

Una boccata d’ossigeno per i lavoratori della ristorazione, che negli ultimi anni sono stati segnati prima dalle chiusure obbligatorie dovute alla pandemia da Covid-19, poi dalle riaperture ma sempre con le restrizioni imposte dallo Stato per la salvaguardia pubblica (in molti hanno dovuto ridurre di moltissimo i post per mantenere i distanziamenti, e di conseguenza i coperti) e infine, oggi, dalle bollette a tanti zeri di luce e gas. Alcuni ristoratori, nelle scorse settimane, hanno anche appeso alle vetrine dei loro negozi le bollette di luce e gas ricevute per manifestare il proprio dissenso. L’iniziativa, che prende proprio il nome di “Bollette in vetrina”, è sostenuta dalla Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi – per accendere i riflettori sulla drammatica situazione che stanno vivendo i lavoratori del settore. 

Un periodo non felicissimo insomma per la categoria, che però grazie a questo intervento relativo al credito d’imposta potranno perlomeno provare a recuperare qualche spesa sostenuta negli anni precedenti.

Che cos’è il bonus chef

Il bonus chef è l’intervento relativo al credito d’imposta a favore dei cuochi professionisti introdotto con la Legge di Bilancio 2021 (art. 1, comma 122) e prorogato per tutto il 2022. È un credito di cui possono beneficiare i lavoratori della categoria fino a un massimo di 6 mila euro e viene riconosciuto nella misura del 40% da calcolare sui costi sostenuti per acquistare beni strumentali durevoli o per partecipare a corsi di aggiornamento professionale, strettamente funzionali all’esercizio dell’attività di cuoco.

Chi può richiederlo

L’agevolazione spetta ai cuochi professionisti che stanno svolgendo la propria professione negli alberghi o nei ristoranti, siano essi lavoratori autonomi con partita IVA – anche nel caso in cui non siano in possesso del codice ATECO 5.2.2.1.0, ovvero il codice che corrisponde all’attività di cuochi in alberghi e ristoranti – o dipendenti. 

Come può essere utilizzato

Il bonus chef può essere utilizzato – fino ad un massimo di 6.000 euro – per le seguenti spese effettuate dal 1° gennaio 2021 al 31 dicembre 2022:

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