Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 250g farina OO, 140g zucchero di canna, 125g burro, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per dolci, i bustina di vanillina, 30g cacao in polvere, 2 cucchiai granella di zucchero
Inserire nel mixer la farina con il lievito, la vanillina, lo zucchero, il buro fuso e intiepidito, l’uovo e il cacao; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l’inpasto e tirarlo
Ingredienti: 250g farina OO, 100ml latte, 80g burro, 50g zucchero, 1 uovo, 1 bustina di lievito secco per pane, 1 bustina di vanillina, 5 barrette al cioccolato, 1 tuorlo
Inserire nella macchina del pane il lievito, la farina, il latte, il burro fuso e intiepidito, lo zucchero, l’uovo e la vanillina; impostare il programma di solo impasto, della durata di 1 ora e 30 minuti. Prelevare l’impasto e
Ingredienti:250g farina OO, 100ml latte, 75g burro, 50g zucchero, 1 uovo, 1 bustina lievito secco per pane, 250g marmellata al limone, sale, zucchero a velo
Inserire nella macchina del pane il lievito, la farina, il latte, il burro fuso e intiepidito, lo zucchero, l’uovo leggermente sbattuto e un pizzico di sale; impostare il programma di solo impasto, della durata di 1 ora e 30 minuti.
