Ma non tutto è stato semplice per questa impresa familiare: i Luxardo, infatti, esuli istriani, scappati dall’eccidio perpetuato da Tito, dedicano molto spazio anche al racconto delle proprie tragedie e della resilienza con cui hanno reagito. «I miei antenati si sono stabiliti qui a Torreglia dopo la seconda guerra mondiale. Girolamo, il fondatore dell’azienda, aveva avviato una grande produzione ed era fornitore anche degli zar di Russia e dell’Imperatore d’Austria. Una volta sfollati in Italia, abbiamo dovuto ricominciare nel 1947 con sei operai e un capannone dismesso: in Dalmazia ne avevamo 120» racconta Piero Luxardo, attuale presidente.
L’idea è quella di «invitare il visitatore a un viaggio di grande suggestione, accompagnandolo con un’esperienza immersiva ed emozionale dalle origini a Zara, in Dalmazia, fino ai Colli Euganei dove ha sede l’azienda, per avvicinarlo al ricordo di un passato importante e, attraverso le tappe di una crescita punteggiata di significative conquiste, portarlo fino al presente seguendo un itinerario scandito da un’instancabile operosità e costantemente rivolto al futuro».
Per completare il percorso, accanto al museo si trova inoltre il negozio aziendale, che per l’occasione è stato completamente ristrutturato, dove è possibile acquistare l’intera gamma di liquori, amari, distillati e confetture Luxardo.
Il Museo Luxardo è visitabile su prenotazione dal mercoledì al sabato, con ingresso gratuito.
Per informazioni e prenotazioni www.museoluxardo.it.