La salsa di fragole è una delicata maniera per servire dei dessert prelibati con un tocco in più. Un’aggiunta davvero raffinata che vi farà gustare un gelato oppure un budino ancora di più e…
Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
La salsa di fragole è una delicata maniera per servire dei dessert prelibati con un tocco in più. Un’aggiunta davvero raffinata che vi farà gustare un gelato oppure un budino ancora di più e…
Ingredienti: 300g farina OO, 200g zucchero, 100g burro, 3 uova, 200ml latte, 30ml maraschino, 1 bustina di lievito per dolci, 450g melone a cubetti, zucchero a velo
Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, unirvi il burro fuso e intiepidito, il latte, la farina setacciata con il lievito e il liquore, sbattendo bene dopo ogni aggiunta. Amalgamare all’impasto per ultimo il melone
Nel tumbler alto mettete lo zucchero e scioglietelo con la Soda, mescolando con un cucchiaino. Aggiungete il ghiaccio tritato grossolanamente, la frutta di stagione prescelta, completa della buccia e tagliata a pezzetti o a spicchi, e le ciliegine al Maraschino, che potrete scegliere di colore diverso. In ultimo versate lentamente il Whisky. Ponete nel bicchiere due cannucce e servite.
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