Ingredienti: 180g farina OO, 25g cacao in polvere, 80g zucchero, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per dolce, 75g burro, 200g marmellata di fragole, sale, zucchero a velo
Inserire nel mixer la farina con il lievito, un pizzico di sale, il cacao, lo zucchero, l’uovo e il burro fuso e intiepidito; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l’impasto, avvolgerlo in