Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 250g farina OO, 380g zucchero, 140g burro, 1 cucchiaio di liquore all’amaretto, 1 uovo, 1 tuorlo, 400g polpa di melone frullata, 500ml latte, 140g fecola di patate, 1 bustina di vanillina
Inserire nel mixer la farina, 130g di zucchero, 100g di buro fuso e intiepidito, il liquore e l’uovo intero; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l’impasto, e
Ingredienti: 370g farina OO, 50g cacao in polvere, 160g zucchero, 2 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, 150g burro, 400g melone a cubetti, 2 tuorli, 50g zucchero di canna, sale
Inserire nel mixer 360g farina con il lievito, il cacao, un pizzico di sale, lo zucchero, le uova, e il burro fuso e intiepidito; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l’impasto,
