Ingredienti: 250g farina OO, 380g zucchero, 140g burro, 1 cucchiaio di liquore all’amaretto, 1 uovo, 1 tuorlo, 400g polpa di melone frullata, 500ml latte, 140g fecola di patate, 1 bustina di vanillina
Inserire nel mixer la farina, 130g di zucchero, 100g di buro fuso e intiepidito, il liquore e l’uovo intero; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l’impasto, e
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