Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 4 porri, 200ml passata di pomodoro, 80g gruviera grattuggiato, 1 cuchiaino di origano essicato, 8 fette di pancetta tesa affumicata, sale, pepe, olio
Allinere i porri, tagliarli della stessa lunghezza, eliminando la parte verde, e tagliare ogni porro in 2, ottenendo così 8 tronchetti. Cuocere i porri a vapore per 30 minuti, e lasciarli intiepidire. Avvolgere attorno a ogni
Ingredienti: 180g farina gialla per polenta a cottura rapida, 250ml passata di pomodoro, 1 cucchiaino di sale grosso, 1 cucchiaio di origano, 500ml latte, 50g farina O, 50g burro, 250g emmenthal grattuggiato, noce moscata, sale, pepe, olio
Portare ad ebollizione 500ml d’acqua, unirvi la passata e il sale grosso, far riprendere il bollore e aggiungere la farina gialla a pioggia, mescolando
Oggi vi propongo un antipasto facile e veloce che mette tutti d’accordo, faremo insieme delle mini pizzette arrotolate farcite con salsa di pomodoro, prosciutto e <a href="http://ricette.pourfemme.it/ingrediente/mozzarella/" class="st_tag internal_tag"…