Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 800g patate, 60g cipolla tritata, 100g emmenthal grattuggiato, olio, sale, pepe
Sbucciare le patate e grattuggiarle a scagliette, con la grattuggia a fori grossi. Far soffriggere in una padella in 3 cucchiai d’olio la cipolla per 2 minuti, aggiungervi le patate, salare, pepare, coprire e far cuocere per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Distribuire bene sul fondo della
Fegatelli alla Brace, i fegatelli li potete trovare già pronti in macelleria ma anche in supermercato, altrimenti potete prepararveli da soli è semplicissimo, una volta pronti si passa alla cottura alla brace ed il risultato è eccezionale, andiamo a vedere di seguito la ricetta dei fegatelli alla brace:Ingredienti:Fegato di maialeAlloroSalePreparazione Fegatelli alla Brace:Per cominciare
