Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 100g farina OO, 100g ricotta, 50g zucchine grattuggiate, 70ml latte, 50g burro, 1/2 bustina di lievito per torte salate, 1 uovo, 10g zucchero, 5g sale, 5 foglie di basilico tagliuzzate, maionese
In una terrina mescolare la farina, il lievito, il basilico, sale e zucchero. In un’altra terrina sbattere l’uovo con il burro fuso e raffreddato, unirvi la ricotta, il latte, le zucchine e
Sformato di Zucchine, oggi vi mostro come preparare un delizioso sformato di zucchine, la ricetta è semplicissima, andiamo a vedere di seguito la ricetta dello sformato di zucchine:Ingredienti:Zucchine 8Uova 4Cipolla 1Aglio 2 spicchiOlio extravergine q.b.SalePepeParmigiano Reggiano 70 grPangrattato q.b.Per la besciamella:50 gr burro50 gr farina25 cl latte freddonoce moscatasalepepePreparazione