Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Questa focaccia non è particolare per l’impasto che è super collaudato, è particolare per la forma molto simpatica e per me anche decorativa, è sopratutto particolare per gli intoppi di percorso a cui l’impasto è stato sottoposto.
La domenica, quando andiamo in montagna, molto spesso approfitto del forno a legna della stufa per cuocere un bel lievitato. Per comodità e per tempistiche
Oggi vi proponiamo la ricetta e le varianti più gustose dei panini dolci al latte. Sono dei piccoli batuffoli di pane, di forma rotonda, molto soffici e gustosi. Sono poco zuccherati e molto amati dai vostri bambini. Potete usarli per fare colazione e merenda e la cosa davvero comoda è che, se vengono ben conservati, possono mantenersi per diversi giorni. Idea simpatica è anche quella di usarli per i buffet delle feste dei più piccoli. Infatti sono così morbidi e deliziosi che andranno a ruba. Potete lasciarli semplici oppure farcirli con nutella e marmellata. Come accompagnamento potete usare un succo di frutta oppure un bicchiere di latte.
