Spendere poco e fare un figurone? Si può con i cinque dessert che abbiamo selezionato per voi. Bellissimi da vedere, buonissimi da mangiare e facili da fare
Ecco a voi una selezione di dessert da capogiro perfetti per tutte le occasioni e super economici.
Crème caramel
Il crème caramel è quel dolce al cucchiaio che dovete preparare almeno una volta nella vita perché è un classico e anche abbastanza facile da fare. Per farlo bastano pochi semplici ingredienti quindi costerà pochissimo ma farete un figurone con i vostri ospiti!
Può essere fatto con uno stampo classico, oppure in monoporzioni.
Occhio alla cottura perché se non è abbastanza compatto si rompe.
Pavlova
La pavlova è uno dei dessert più elegante che ci sia.
Bianco e spumoso come la neve e zuccherino come solo le meringhe sanno essere, infatti è fatto solo con albumi e zucchero.
La cosa bella di questo dolce è che potete arricchirlo poi con panna montata o crema pasticciera e tanta frutta colorata per trasformarlo in una vera opera d’arte.
Le mele ripiene
Le mele ripiene e cotte in forno sono il dessert che non ti aspetti: una coccola a fine pasto, da gustare tiepide e con un accompagnamento cremoso a base di gelato, panna o crema.
Con cosa riempire le mele?
Potete sbizzarrirvi con della frutta secca come nocciole e mandorle tritate, oppure uvetta e pinoli, oppure fichi secchi e datteri tritati.
Per una variante molto golosa, usate dei biscotti sbriciolati: i migliori sono gli amaretti.
Per svuotare l’interno della mela utilizzate un togli torsolo e scavatele per bene per eliminare tutti i semini.
Una volta riempite, irroratele con succo di arancia, cospargetele con zucchero di canna e cannella e infornate a 180° per 25 minuti, o comunque finché le mele non saranno morbide.
Gelato fatto in casa
Lo chiamiamo gelato facile per due emotivi: si prepara con due ingredienti e senza gelatiera.
Gli ingredienti sono latte condensato e panna fresca (montata) in egual quantità.
Una volta mescolato tutto con una frusta elettrica riponete il gelato in un contenitore e lasciatelo in freezer per tre ore circa.
Per renderlo più morbido aggiungete una parte alcolica come una tazzina di rum o di crema al whisky.
Potete anche arricchirlo con dei biscotti sbriciolati, gocce di cioccolato o creme spalmabili.
È un ottimo accompagnamento per le mele cotte, per lo strudel o per pandoro e panettone a Natale.
Galette di frutta
La galette è una crostata facilissima, ripiena di frutta fresca, che si prepara con una base di pasta brisè che non deve essere perfetta, anzi… questa torta è bella nella sua imperfezione!
Non regolare nei bordi e rustica a suo modo, la galette di frutta è il dolce che tutti possono preparare senza difficoltà e in pochi minuti.
Costa poco, è buonissima e perfetta in ogni occasione!
