CI PREPARIAMO PER LA BELLA STAGIONE… UN’INSALATINA DI FARRO FRESCA FRESCA
INGREDIANTI:
500gr di farro
250gr di pomodorini
100gr di provolone dolce
200gr di tonno all’olio d’oliva
1 pacco da 4 di wurstel al pollo
olio evo q.b
sale q.b
basilico q.b.
Iniziamo con il portare a bollore l’acqua per cuocere il farro. Quando l’acqua sarà arrivata a temperatura saliamo e lasciamo cuocere il farro.
Tagliamo a cubetti i pomodorini, il formaggio e i wurstel.
Raccogliamo i pomodorini tagliati in un piatto e condiamoli con olio e sale. Soliamo il farro e passiamolo immediatamente sotto acqua corrente fredda, quando saranno ben freddi scoliamoli in una terrina capiente.
Mmmmm buono buono, fresco fresco!!!!! ideale per le giornate calde!!
…PROVARE PER GUSTARE…Pina
