Vegani del mondo amanti dei parchi dei divertimenti, siete pronti a volare a California per un piacevole weekend da trascorrere a Disneyland, tra attrazioni uniche e deliziosi piatti vegani? La Peta, nota organizzazione no profit che opera a livello internazionale per la salvaguardia dei diritti degli animali, ha infatti da poco dichiarato che il noto parco della Disney è il più vegan friendly del mondo.
Una notizia interessante che sembra voler suggerire una potenziale meta di viaggio per il sempre più grande popolo di viaggiatori vegan.

Una guida per mangiare vegan a Disneyland

Nel suo seguitissimo blog, ricco di news e informazioni non solo sul mondo animale ma anche sull’alimentazione vegana, la Peta non solo consiglia ai suoi lettori di visitare Disneyland, ma ha pubblicato una vera e propria guida per orientarsi dalla A alla Z tra le tante opzioni plant-based del parco. La lunga e dettagliata lista di opzioni, che va ben oltre l’immaginario classico delle semplici patatine fritte, è accompagnata anche da un video; l’inviata speciale della Peta, l’attrice Aubrey Miller, accoglie infatti i vegani in un tour gastronomico virtuale, in quello che definisce essere “il posto più felice del mondo”. Nel corso del video l’attrice assaggia personalmente e recensisce alcuni dei piatti e delle ricette vegan più gustose del parco, seminando qua e là anche qualche spiegazione sui vantaggi del seguire una dieta vegan e cruelty free.

https://www.youtube.com/watch?time_continue=10&v=2s9CxWv9sBM

Dai pretzel di Topolino ai jackfruit BBQ

Al parco a tema Disneyland, da sempre impegnato per offrire un’esperienza unica, impeccabile e indimenticabile ai suoi visitatori, non poteva sfuggire il crescente interesse mondiale per lo stile di vita vegano. Proprio per questo la Disney ha fatto una scelta consapevole espando le sue opzioni vegane, dimostrando di tenere alla felicità di tutti i suoi ospiti, a prescindere dalle loro esigenze alimentari. In questi tutti i punti di ristorazione del parco i menù includono ricette plant-based e, quando non specificato, è comunque possibile richiederle al personale, come sottolineato dalla Peta. Tra gli snack e lo street food vegan salato imperdibili secondo l’organizzazione, ci sono i caldi e fragranti pretzel di Topolino ma anche un’ampia scelta di vegan burger tra cui il “Sandwich incantato al cavolfiore” o quello al Jackfruit BBQ. Sul fronte dei dolci take away c’è poi l’imbarazzo della scelta tra waffle a forma di personaggi della Disney, soffici pancake, coloratissimi cupcake e, dulcis in fundo (è proprio il caso di dirlo) l’amatissimo Dole Whip, un gelato cremosissimo ai gusti ananas, arancia, mango, limone e lampone. Passando infine ai piatti vegan da includere in questo vegan tour, il più popolare è il così detto Vegan Gumbo, una ricca zuppa servita in una ciotola di pane a lievitazione naturale, seguito dal Portobello Mushroom Stack, ossia una lasagnetta composta da funghi portobello marinati e cous cous maque choux (ricetta tipica del Louisiana) e servita con spinaci ripassati in padella.
Insomma, le possibilità sono davvero tantissime e la vasta gamma di gustosi piatti vegan sono pensati per accontentare tutti i gusti e tutte le età.

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