Oggi vi propongo una favolosa crostata di pesche fresche, un dolce alla frutta buonissimo e delizioso che potete servire in tutte le occasioni, questa crostata è l’ideale…
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CROSTATINE alle BANANE e CACAO
Ingredienti: 200g farina OO, 180g zucchero, 80g burro, 1 uovo, 1 bustina di vanillina, 1/2 bustina di lievito per dolci, 300g banane schiacciate grossolanamente, 30g cacao in polvere, 60g biscotti sbriciolati, zucchero a velo
Amalgamare alle banane schiacciate il cacao e 80g di zucchero, mescolando bene il tutto. Inserire nel mixer la farina con lo zucchero restante, il burro ammorbidito a
POLENTA alle RAPE e SPECK
Ingredienti: 200g farina gialla per polenta rapida, 270g cavolo cappuccio verde a listarelle, 300g rape violette affettate, 50g speck a dadini, olio, sale, pepe
Portare a bollore 1lt d’acqua, salarla e versarvi le rape e il cavolo. Coprire, riportare a bollore e cuocere a fiamma bassa per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto. Nel frattampo rosolare lo speck in 2 cucchiai d’olio, per 10
