PIZZETTE con MELANZANE e RICOTTA

Ingredienti: 1 bustina di lievito secco per pane, 500g farina O, 150ml latte, 150ml acqua, 10g zucchero, 13g sale, 10ml olio, 200ml passata di pomodoro, 300g ricotta, 300g melanzane affettate per largo, 1 cucchiaio di origano essicato, olio, sale

Inserire nella macchina del pane il lievito, la farina, latte e acqua, sale e zucchero, e l’olio; impostare il programma di solo impasto della durata


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Cartoline dal Gargano

Eccomi rientrata da una vacanza super rilassante nel Gargano.

Vi lascio alcune foto e ci risentiamo presto con una ricetta dolce

Un trabucco

Lungo strada si fanno simpatici incontri

Siamo stati tanto fortunati da vedere i delfini

Le falesie di Vignanotica:

Baia delle Zagare:

Castel Sant’Angelo

Vieste

Le saline di Margherita di Savoia

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