Il salame di cioccolato in versione light è una variante dietetica del salame di cioccolato classico, il dolce delizioso che divoravamo da…
Il salame di cioccolato in versione light
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PANE MORBIDO al LATTE
Ingredienti: 1 bustina di lievito secco per pane, 280g farina O, 220g farina OO, 300ml latte, 10g sale, 30g zucchero, 10g burro
Inserire nella macchina del pane il lievito, le farine, il latte, sale, zucchero e il burro ammorbidito; azionare l’apparecchio con il programma base, della durata di 3 ore, con crosta media. Volendo fare a mano, impastare vigorosamente tutti gli ingredienti, fino ad
PASTINE ai CACHI e CIOCCOLATO BIANCO
Ingredienti: 250g farina OO, 150g farina gialla finissima, 160g burro, 1 uovo, 150g zucchero, 60ml marsala, 250g marmellata di cachi (la mia), 100g cioccolato bianco a pezzi, zucchero a velo
Inserire nel mixer le farine con 150g di burro ammorbidito, l’uovo, lo zucchero e il marsala; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla morbida di impasto. Prelevare l’impasto, avvolgerlo in
