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acciugata estiva 2
Ingredienti per 4 persone.Livello Difficoltà:
Ingredienti
4 fette pane integrale casereccio1 spicchio aglio olio d’oliva400 g fichi maturi6 filetti d’acciughe sott’olioerba cipollina tritataPreparazione
Tostate il pane e sfregatelo con l’aglio, poi irroratelo con un filo d’olio. Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe. Spalmate il composto sul pane, poi cospargete di erba cipollina tritata.
Fonte:
Giorgio Musilli – http://www.dbricette.itVota la ricetta:
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