Ingredienti: 1 bustina di lievito secco per pane, 40g farina O, 350g farina OO, 110g farina manitoba, 300ml acqua, 15g zucchero, 10g sale, 10ml olio, 400g cipolle rosse affettate, 180g pomodori a dadini, 100g olive nere tagliuzzate, 20g capperi, 4 foglie di basilico spezzettate, olio, sale, pepe
Inserire nella macchina del pane il lievito, le farine, l’acqua, l’olio, sale e zucchero; impostare
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