Ingredienti: 300g farina OO, 75g amido di frumento, 80g zucchero, 3 uova, 50g burro, 1/2 bustina di lievito per dolci, 30ml spremuta d’arancia, la scorza grattuggiata di 1 arancia, olio per frittura , zucchero, sale
Riunire nel mixer la farina con l’amido, il lievito, lo zucchero, le uova, il burro fuso e intiepidito, la spremuta d’arancia e la scorza; azionare l’apparecchio fino al formarsi di
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