Ingredienti: 250g farina OO, 50g farina di noci, 150g zucchero, 1/2 bustina di lievito per dolci, 170g ricotta, 50ml latte, 200g cioccolato fondente tritato grossolanamente, 80g cioccolato bianco a pezzettini, 20g burro
Inserire nel mixer le farine con il lievito, lo zucchero, la ricotta e il latte; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto morbido. Prelevare l’impasto e 
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