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gelato fantasia
Ingredienti per 4 persone.Livello Difficoltà:
Ingredienti
250 g ciliegie snocciolate150 g zucchero2 bicchieri latte1 limone1 pizzico cannella200 g panna liquida1/2 bicchierino cherry brandy’ title=’ricette con cherry brandy’>cherry brandyPreparazione
Portare il latte a ebollizione, spegnere e far intiepidire. Frullare per 1 minuto le ciliegie, il latte, un pizzico di cannella, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata. Trasferire il composto nella gelatiera e preparare il gelato secondo le istruzioni della macchina. Servire il gelato in coppette versandovi sopra la panna profumata al cherry brandy’ title=’ricette con cherry brandy’>cherry brandy.
Fonte:
Giorgio Musilli – http://www.dbricette.itVota la ricetta:
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