Sbollentare i germogli per 5 minuti. Lavare il lattughino e metterlo in un’insalatiera con i germogli. Aggiungere le zucchine crude tagliate a julienne e la polpa dell’avocado tagliata a cubetti. Sgusciare le noci, tritare grossolanamente i gherigli e aggiungerli all’insalata. Affettare i funghi e unirli al resto. Sbattere il succo del limone con 1/2 bicchiere di olio, sale e pepe e versare la salsina sull’insalata. Mescolare con cura e servire.
…
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- Pompelmo A L’abricotine Mettere a macerare l'uva passolina in un bicchiere di Abricotine Garnier. Tagliare in due, in senso trasversale i pompelmi, svuotarli […]
- Insalata Con Fragole Mondare il crescione, lavarlo e spezzettarlo. Pulire e affettare i funghi e 8 fragole. Porre il crescione, i funghi e le fragole in una […]
- Uva Sotto Spirito (2) Prendere 300 g di uva bianca, separarne i chicchi e metterli in un recipiente di vetro schiacciandoli bene con le mani. Coprire e […]
- Macedonia (4) Sbucciare e tagliare la frutta a dadini. Metterla in una insalatiera, aggiungere lo zucchero, il succo di limone e un po' di liquore. […]
- Lavare e mondare le fragole e le more. Frullare le fragole e le more in un robot con lo zucchero per pochi istanti. Non bisogna tritare […]