SBRICIOLATA ai MIRTILLI e MASCARPONE

Ingredienti: 250g farina OO, 2 uova, 120g zucchero, 1/2 cucchiaino di cannella in polvere, 90ml olio di semi, 1/2 bustina di lievito per dolci, 200g mascarpone, 100ml miele d’acacia, 50g maizena, 130g mirtilli neri, zucchero a velo

Riunire in una ciotola capiente la farina con 1 uovo, lo zucchero, la cannella, l’olio e il lievito, e con le punta delle dita impastare bene il tutto, fino al

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