Ingredienti: 220g farina OO, 2 uova, 200g zucchero, la scorza grattuggiata di 1 limone, 15ml succo di limone, 50ml olio di semi, 70ml latte, 1/2 bustina di lievito per dolci, 270g fragole tagliate a metà, 160g mele a dadini, zucchero a velo
Sbattere in una crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero; unirvi la scorza e il succo del limone, l’olio, il latte e 200g di farina setacciata con il 
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