Ingredienti: 800g zucchine, 150g yogurt al naturale (il mio), 30ml olio extravergine di oliva, 1 cucchiaino di origano essiccato, 50g maionese, 50g ketchup, sale, pepe
Affettare a rondelle le zucchine nello spessore di 1/2cm e grigliarle da entrambi i lati per 5 minuti, quindi allargarle su un piatto da portata e lasciarle raffreddare. Sbattere lo yogurt con l’olio, la maionese, il ketchup un 
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