Anatra in umido o pappardelle sull’anatra?

"I miei hanno un’anatra, ti va di farla in umido?"

Dopo aver dato risposta affermativa al marito, mi sono data dell’idiota per circa 10 minuti, se c’è una cosa che odio è pulire e tagliare a pezzi la carne… l’anatra in particolar modo: avete presente quante penne le rimangono attaccate??!!  Ma un grazie va a mia suocera che l’aveva già pulita e tagliata 🙂

La ricetta è quella dell’anatra

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