Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 1 bustina di lievito secco per pane, 350g farina O, 150g semola rimacinata, 150ml passata di pomodoro, 150ml acqua, 10g sale, 15g zucchero, 15ml olio al peperoncino, 2 cucchiai di origano essicato, 1 cucchiaio di sale grosso, olio
Inserire nella macchina del pane il lievito, le farine, la passata, l’acqua, sale e zucchero, l’olio e 1 cucchiaio di origano; impostare il programma di
Ingredienti: 1 bustina di lievito secco per pane, 300g farina O, 200g farina manitoba, 10g zucchero, 10g sale, 60ml olio, 200ml passata di pomodoro, 100ml acqua, 1/2 cucchiaino di aglio in polvere, 2 cucchiaini di origano essicato, 100g olive verdi tagliate a metà, 1 cucchiaino di sale grosso
Inserire nella macchina del pane il lievito, le farine, zucchero e sale, 10ml di olio, la passata di
Ingredienti: 1 bustina di lievito secco per pane, 310g farina O, 190g farina di segale, 300ml acqua, 10g zucchero, 10g sale, 15ml olio, 15ml latte, 80g ricotta salata grattuggiata
Inserire nella macchina del pane il lievito, le farine, zucchero e sale, l’olio, il latte e l’acqua; impostare il programma base, della durata di 3 ore, con crosta media. Al segnale acustico unirvi la ricotta. Volendo
