Calabria, costa degli dèi: il viaggio di Alessandro Borghese 4 Ristoranti fa tappa su uno dei tratti costieri più belli d’Italia, quello che va da Pizzo Calabro a Nicotera, passando per Tropea. La missione, come sempre, è quella di decretare il miglior ristorante del territorio, giudicato dallo chef e dagli altri ristoratori su location, menù, servizio, conto e special.
Alessandro Borghese 4 Ristoranti: sfida in Calabria sulla costa degli dèi
Chiamata così perché ritenuta nella mitologia l’antica dimora delle divinità, la costa degli dèi rappresenta anche l’incontro tra la maestosità dellemontagne e il turchese del mare cristallino, un dualismo che si ritrova anche in cucina. La sfida tra i ristoranti si è svolta, dunque, a colpi di pesce frescodella costa, di ‘nduja e di cipolla rossa di Tropea: quest’ultima in particolare doveva essere protagonista di un piatto a scelta dei ristoratori.
Il miglior ristorante della costa degli deì
Ad aggiudicarsi il titolo di miglior ristorante della costa degli dèi è stato il Sunset Beach Club Tropea che ha cucinato anche il miglior piatto special, secondo classificato il Ristorante Refresh di Pizzo Calabro, terzo classificato 3Nodi di Tropea e quarto classificato Piccolo BBB di Pizzo Calabro.
Nuove puntate per Alessandro Borghese 4 Ristoranti. La celebre sfida tra ristoratori è tornata in onda il 3 settembre, in esclusiva su Sky e in streaming su Now, con chef Borghese in viaggio per l’Italia a bordo di un van rinnovato, alla ricerca degliingredienti tradizionali di diversi territori e, ovviamente, dei migliori ristorantidella Penisola.
La nuova stagione Alessandro Borghese 4 Ristoranti: prima tappa a Bassano del Grappa
Prima tappa a Bassano del Grappa (seguiranno l’Umbria, Tropea, Ascoli e l’Irpinia) con la formula del programma invariata: lo chef e i ristoratori esprimono un giudizio sui ristoranti con un punteggio da 1 a 10 per location, menù, servizio, conto e, infine, per la categoria special, in questo caso l’asparago bianco, tra gli ingredienti caratteristici della tradizione culinaria della città veneta. Tenero e dal sapore caratteristico, a Bassano si serve accompagnato da uova sode condendo il tutto con olio, sale, pepe e aceto.
Il miglior ristorante storico di Bassano del Grappa
A conquistare il titolo di miglior ristorante storico di Bassano del Grappa è stata la Birraria Ottone, secondo posto per l’Osteria il Terraglio, terzo per Danieli e quarto posto per il Ristorante Al Ponte.
Quando si è in vacanza al mare vogliamo andare tutti nelle spiagge più belle, ma anche nei miglioriristoranti. Come sceglierli? Se siete appassionati di “Alessandro Borghese – 4 Ristoranti”, ecco la lista di tutti i vincitori nelle località di mare di tutte le stagioni del programma – non perdete la gallery sotto!
I migliori ristoranti al mare in Liguria
In Liguria si va dal migliore ristorante a conduzione femminile sulla Rivieradelle Palme al migliore a gestione familiare sulla Riviera dei Fiori fino al migliore locale dei caruggi di Genova.
I migliori ristoranti al mare in Romagna
C’è il miglior ristorante dellaRomagna a Riccione e il migliore ristorante in uno stabilimento balneare a Milano Marittima.
I migliori ristoranti al mare in Veneto e Friuli Venezia Giulia
In queste regioni si parla di migliore cucina lagunare: si trova in un ristorante di Grado e in un ristorante sul delta del Po.
I migliori ristoranti al mare nelle Marche
Nelle Marche Alessandro Borghese ha scovato il miglior ristorante gestito da marito e moglie a San Benedetto del Tronto e il miglior ristorante dellaRiviera del Conero a Porto Recanati.
I migliori ristoranti al mare in Toscana e Lazio
Le puntate di 4 Ristoranti in Toscana hanno decretato il miglior ristorante in uno stabilimento balneare dellaVersilia, il migliore con vista sull’Argentario, il migliore in una baia, all’Isola d’Elba; quella nel Lazio, il migliore sulla Riviera di Ulisse, golfo di Gaeta, gestito da marito e moglie.
I migliori ristoranti al mare in Abruzzo e Molise
Si va dal miglior ristorante sul mare a Pescara, in Abruzzo, al miglior ristorante dellacosta del Molise.
I migliori ristoranti al mare in Campania
In Campania Alessandro Borghese è andato alla ricerca della migliore pizza innovativa di Napoli, del miglior ristorante di mare e di terra della penisola sorrentina e del miglior ristorante con azienda agricola del Cilento.
I migliori ristoranti al mare in Puglia
C’è il miglior ristorante a conduzione familiare della Puglia, il migliore di cucina di pesce sul Gargano, il migliore di pesce crudo a Bari e la migliore masseria del Salento.
I migliori ristoranti al mare in Calabria
Cucina calabrese è spesso sinonimo di cucina piccante: il miglior ristorante per gustarla è a Squillace (Ct).
I migliori ristoranti al mare in Sicilia
Sicilia: dalle città, con il miglior ristorante under 30 di Catania e il migliore street food di Palermo, il van nero di chef Borghese è arrivato in Val di Noto per il miglior ristorante a km0 per poi approdare sull’isola di Pantelleria alla scoperta della migliore cucina pantesca.
I migliori ristoranti al mare in Sardegna
Vacanza nel sud della Sardegna? Il migliore ristorante sulla costa meridionale sarda è a Santa Margherita di Pula, poi si va a Cagliari per il miglior ristorante di nuova generazione e ad Alghero per il miglior ristorante di cucina sardo-catalana.
