Passare il gorgonzola al setaccio, metterlo in una ciotola, aggiungere la panna e lavorare l’impasto fino ad ottenere una crema soffice. Sbucciare le mele, tagliarle a dadini, metterle in una grande coppa, bagnarle con il succo del limone, versare la crema e servire.
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Tag: bagnarle
Mele Ai Mirtilli
Sbucciare le mele, spruzzarle con il succo di limone, eliminare il torsolo allargando un po’ la cavità; riempirle con i mirtilli, precedentemente fatti macerare con un po’ di zucchero e brandy. Metterle in una casseruola, spolverizzarle di zucchero, cospargerle di burro, bagnarle con il vino e con il succo dell’arancia. Farle cuocere, coperte, per 30 minuti circa.
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Ricette Dolci: Fragole e Cioccolato
Ricette Dolci: Fragole e Cioccolato
Livello di difficoltà: basso
Tempo di preparazione della ricetta: 15 min + 2 ore
Da Cotto e Mangiato di oggi ecco il modo più veloce per far andare il cioccolato avanzato da Pasqua e preparare un dolce squisito con questa semplicissima ricetta Fragole al Cioccolato di Benedetta Parodi.
Ingredienti Fragole ricoperte di Cioccolato
- Cioccolato al latte o fondente
- Fragole
Preparazione Fragole al cioccolato di Cotto e Mangiato
- Sciogliere in un pentolino a bagnomaria il cioccolato così com'è senza aggiungere altri ingredienti per evitare problemi nella risolidificazione successiva.
- Infilzare una ad una le fragole con uno stecchino e bagnarle nel cioccolato fuso.
- Riporre le fragole su un vassoio con carta frigo.
- Far riposare in frigo per qualche ora
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