Un antipasto goloso che potete preparare per Halloween, e non solo, sono le focaccine ai fiori di zucca. Gustose e particolarmente delicate sono preparate creando delle focaccine dai fiori di zucca intinti in una…
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Tag: Birra
Per Halloween una ricetta cinematografica: la burrobirra
Fiori Di Zucca Fritti (2)
Prendere un uovo intero, 3 cucchiai di farina, un po’ di birra a temperatura ambiente; mescolare il tutto e bagnare bene nella pastella così ottenuta i fiori di zucca lavati, puliti ed eventualmente tagliati (con le mani) a listarelle. Mettere sul fuoco una pentola antiaderente con abbondante olio di semi quando l’olio friggerà aggiungere i fiori di zucca e friggerli bene.
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