Buon inizio di settimana …
oggi vi presento la torta per il piccolo Diego..
la sua dolce mamma mi ha chiesto se potevo fargli io la torta per il suo piccoletto , quando mi chiedono una torta per un evento ho sempre il terrore e l’ansia che mi assale … ho sempre paura di non riuscire nel mio intento per accontentare la richiesta ricevuta… 
ho avuto modo con questa torta di provare il mio nuovo forno per vedere la riuscita della cottura del pan di spagna , e devo dire la verità che come cottura e più che straordinaria ^_^
e una torta di base pan di spagna , bagnata con lo sciroppo di acqua e zucchero con del alchemers riempita con crema chantilly con scaglie di cioccolato e ricoperta interamente di pasta di zucchero..
ho creato questa torta colorata per rendere la giornata del suo dolce battesimo bella divertente e allegra…
mamma e papà sono rimasti contenti e non solo loro…
vi ringrazio per la fiducia data per la vostra torta del vostro amato Diego…
vi lascio questa carrellata di foto e vi auguro una buona giornata a tutti …