[introduzione]
Ecco la ricetta e le varianti più gustose della cioccolata calda, un bevanda ideale per il periodo invernale da consumare sia a colazione che come delizioso spuntino. La ricetta per preparare questa gustosa bevanda…
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Tag: cioccolata calda
Cioccolata calda: la ricetta e le varianti gustose [FOTO]
Pubblicato in: Dolci E Dessert, Ricette Creme, Ricette Facili, Ricette Veloci
Ecco la ricetta e le varianti più gustose della cioccolata calda, un bevanda ideale per il periodo invernale da consumare sia a colazione che come delizioso spuntino. La ricetta per preparare questa gustosa bevanda al…
…visto che le giornate sono ancora freddissime…
cosa c’è di meglio che regalarsi una tazza di cioccolata calda…
magari fatta da noi … senza tante bustine e bustone…
pochi ingredienti per assaporare una delizia del palato….
Cioccolata calda
Ingredienti
40 g di cioccolato fondente di ottima qualità
latte q.b. per 2 tazze
zucchero a piacere
panna montata
Ingredienti
40 g di cioccolato fondente di ottima qualità
latte q.b. per 2 tazze
zucchero a piacere
panna montata
Procedimento
Tagliate la cioccolata a scaglie e riscaldatela, a fuoco basso,
Tagliate la cioccolata a scaglie e riscaldatela, a fuoco basso,
in un pentolino con un po’ di latte tiepido.
Quando la cioccolata si è ammorbidita,
toglietela dal fuoco e, con l’aiuto di un cucchiaio di legno,
amalgamate bene in modo da ottenere una pasta soffice.
Aggiungete poi il latte caldo a cucchiai in modo
da sciogliere bene la cioccolata e poi
potete versarla tutta in una volta.
Il segreto affinché l’aroma del cioccolato rimanga intatto,
è quello di non farlo mai bollire.