Ingredienti: 1 bustina di lievito secco per pane, 350g farina O, 150g farina manitoba, 300ml acqua, 10g sale, 10g zucchero, 30g salsa tartufata
Inserire nella macchina del pane il lievito, le farine, l’acqua, sale, zucchero e la salsa tartufata; impostare il programma di solo impasto, della durata di 1 ora e 30 minuti. Prelevare l’impasto e adagiarlo in una forma in silicone per colomba;