Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Vi proponiamo oggi la ricetta dello Spezzatino di Manzo con Patate, un piatto classico e molto appetitoso, lo spezzatino di manzo con patate è un piatto decisamente gustoso e semplice da preparare; per preparare questo piatto occorrono circa due ore ma il risultato è garantito, provate la nostra ricetta e vedrete che ne rimarrete entusiasti, di seguito la ricetta dello spezzatino di manzo con
Setacciate 400 g di farina in una ciotola. Sciogliete il lievito di birra in qualche cucchiaiata di acqua tiepida, poco zucchero e un pizzico di sale. Mescolate gli ingredienti e versate il composto sulla farina impastando il tutto fino ad ottenere un panetto consistente. Incidete il panetto con due tagli a croce e fatelo lievitare per circa due ore. Mettete in una ciotola le uova con il resto della farina. Unite quindi il panetto lievitato e impastate insieme tutti gli ingredienti ottenendo un impasto uniforme a cui aggiungerete il burro ammorbidito a temperatura ambiente. Lavorate su una spi…