Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 300ml latte, 200ml latte di cocco, 150g zucchero, 40g farina di riso, 40g cacao in polvere, 40g farina di cocco, 4 fettine di banane disidratate
Mescolare il cacao con la farina e lo zucchero, quindi diluire a filo con il latte, facendo attenzione a non fare grumi, e poi aggiungere il latte di cocco. Cuocere la crema a fiamma moderata, mescolando sempre, calcolando 3 minuti di
In una casseruola inserire i pezzi di baccalà già ammollati in acqua e ben asciugati, unirvi il latte ed il prezzemolo tritato e porre sul fuoco sino a quando si sarà alzato il bollore. Abbassare la fiamma e ultimare la cottura per mezz’ora. Al momento di servire unire la panna facendo attenzione che non cuocia, salare e pepare.
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Ingredienti: 500ml latte, 150g zucchero, 40g farina OO, 40g cacao Altromercato, 1 bustina di vanillina, 300ml yogurt alla ciliegia, 12 ciliegie sciroppate (le mie)
Mescolare il cacao con la farina, lo zucchero e la vanillina; diluire a filo con il latte, facendo attenzione a non formare grumi. Porre sul fuoco e cuocere a fiamma bassa, mescolando, calcolando 3 minuti di cottura dalla presa del
