Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ditemi un po’ avete mai provato a cucinare le foglie di carota? Vi sono piaciute? Io non riesco ad affrontarle: ci ho provato lo scorso anno prendendo spunto da una rivista che suggeriva di condirle con salsa di soia, sesamo e non ricordo quale altra cosa… sono finite subito nel bidone dell’umido… stessa cosa è successa una decina di giorni fa, sempre con le foglie di carota cotte e
Sono rimasta affascinata da due post letti nei giorni scorsi (il primo è quello di Alex e il secondo… ve lo dirò la prossima volta!!! 🙂 ) dove vienecucinato quello che di solito si scarta…
Cosa ci fate con le folgie di ravanello? Fate come ho sempre fatto io e le buttate? Ecco Alex suggerisce di farci il pesto.
Io vi dico di preparare una salsa verde, come quella che si fa col prezzemolo