Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ricetta Besciamella, oggi vi mostro come preparare una besciamella perfetta,
naturalmente è semplicissimo preparare la besciamella, ma noi vi forniamo le quantità come detto perfette per preparare una besciamella eccellente, densa e saporita al punto giusto, andiamo a vedere come preparare la vera besciamella:
Ingredienti:Latte 1 litro
Burro 150 gr
Farina 00 150 gr
Sale 1/2 cucchiaino
Pepe q.b.
La mousse alla mandorla è un dolce estremamente gustoso e delicato, seguite alla lettera la nostra ricetta e vedrete che in pochi minuti preparerete un dolce al cucchiaio squisito che apprezzeranno tutti dai bambini agli adulti, vediamo come preparare la mousse di mandorla:
Ingredienti:
Latte 250 ml
Uova 2 tuorli
Latte di mandorla 450 ml
Colla di pesce 5 fogli
Panna da montare 700 ml
Il budino alla menta è un’eccezionale alternativa al classico budino, è fresco, leggero ed aiuta la digestione; vediamo dunque di seguito la ricetta del budino alla menta, prepararlo è semplicissimo ed occorrono pochissimi minuti quindi procuratevi tutto l’occorrente e seguite la ricetta che trovate di seguito:
Ingredienti:
Burro 100 gr
Farina 100 gr
Zucchero 100 gr