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Cuoci, impiatta e gusta! I nuovi menu a domicilio #LCIFoodDelivery

Cuoci, impiatta e gusta! I nuovi menu a domicilio #LCIFoodDelivery

I nuovi menu a domicilio di #ScuolaLCI arrivano con una grande novità: sarete proprio voi a completarli con le vostre mani prima di portarli in tavola!

Gli chef di La Scuola de La Cucina Italiana a Milano hanno studiato con cura tre nuovi menu, assolutamente stagionali, da 4 portate ciascuno. Da oggi è possibile riceverli comodamente a casa insieme ad alcune semplici indicazioni per completare le ricette con le proprie mani prima di portarle in tavola.

La Cucina Italiana – Pronta in Tavola: Menu Terra

– Pane in cassetta alle noci con burrata, fiocchi di culatello e fichi
– Crespella con funghi porcini e timo
– Morbido di vitello con tortino di patate e bietole al burro
Torta al cioccolato fondente con crema alla menta

Menu Terra: 42 € a persona

La Cucina Italiana – Pronta in Tavola: Menu Mare

Crema di broccoletti con polpo e mandorle salate
– Cannelloni di pasta al prezzemolo con ripieno di baccalà
– Filetto di branzino con taglietelle di carote, zucchine e sedano rapa
– Millefoglie di meringa con crema al limone e lamponi disidratati

Menu Mare: 45 € a persona

La Cucina Italiana – Pronta in Tavola: Menu Orto

– Tortino di broccoletti con crema di mozzarella e olive taggiasche essiccate
– Lasagne con ragù di ortaggi su salsa alle erbette di campo
– Medaglione di ceci speziato con porcini al timo
– Brioche con crema al mascarpone e fichi

Menu Orto: 38 € a persona

Come ordinare

Ricevere i piatti a casa è molto semplice. Basta scegliere il menu, inviare il proprio ordine all’indirizzo delivery@lacucinaitaliana.it entro le ore 12 e attendere la conferma e le indicazioni per procedere al pagamento. Il menu sarà recapitato a partire dal giorno successivo insieme ad alcune semplici indicazioni per portare a termine le preparazioni e servire piatti perfetti come appena sfornati!

La ricezione degli ordini è attiva dal lunedì al sabato, mentre le consegne avverranno tra le 15 e le 19 dal martedì al sabato. Il servizio è attivo per la città di Milano. L’ordine minimo è pari a due porzioni dello stesso menù.

Maggiori informazioni sul sito.

 

 

Sgombro in rosso #LCIFoodDelivery – La Cucina Italiana

Sgombro in rosso #LCIFoodDelivery - La Cucina Italiana

Un piatto fresco, estivo e salutare: ecco lo sgombro in rosso disponibile nel menu delivery di La Cucina Italiana – Pronta in Tavola!

La Scuola de La Cucina Italiana arriva sulla vostra tavola con il nuovo food delivery in collaborazione con Deliveroo. La Cucina Italiana – Pronta in tavola è il primo servizio a domicilio firmato La Cucina Italiana, nato con il desiderio di valorizzare le eccellenze del territorio italiano nel pieno rispetto della tradizione e della stagionalità degli ingredienti.

#LCIFoodDelivery: Sgombro in rosso

Il gazpacho è una zuppa fredda a base di verdure crude (cetrioli, pomodori, cipolle, peperoni…), tipica della cucina spagnola. Il nostro Giovanni Rota, executive chef di La Scuola de La Cucina Italiana, l’ha rivista e abbinata a un pesce azzurro ricco di proprietà benefiche per l’organismo. Il risultato è una ricetta ideale per le alte temperature estive, in quanto non richiede cottura e si mangia fredda!

«La crema fredda prende ispirazione dal gazpacho ed è preparata con pomodori e lamponi freschi, senza glutine, cetriolo o cipolla. La semplicità dello sgombro marinato è completata dal gusto deciso dei germogli».

Il servizio di delivery di La Cucina Italiana è attivo su Milano dal lunedì al venerdì, dalle 12 alle 22: basta accedere all’applicazione di delivery Deliveroo e ordinare. Le pietanze sono pensate in modo da preservarne le qualità durante il viaggio e verranno consegnate calde all’interno di un packaging sostenibile, interamente compostabile e riciclabile.

La norma #LCIFoodDelivery – La Cucina Italiana

La norma #LCIFoodDelivery - La Cucina Italiana

Il meglio della tradizione italiana preparato sapientemente dagli chef di #ScuolaLCI, solo per te: è ora di assaggiare la pasta alla norma firmata La Cucina Italiana #LCIFoodDelivery

La Scuola de La Cucina Italiana arriva sulla vostra tavola con il nuovo food delivery in collaborazione con Deliveroo. La Cucina Italiana – Pronta in tavola è il primo servizio a domicilio firmato La Cucina Italiana, nato con il desiderio di valorizzare le eccellenze del territorio italiano nel pieno rispetto della tradizione e della stagionalità degli ingredienti.

#LCIFoodDelivery: Pasta alla norma

La pasta alla norma disponibile nel nostro menu è un’interpretazione di Giovanni Rota, Executive Chef di La Scuola de La Cucina Italiana, ed è pensata per preservare al meglio le caratteristiche del piatto. Gli ingredienti sono quelli tradizionali: pomodoro, melanzane, ricotta salata e maccheroni, ma la preparazione fa la differenza.

«La salsa di pomodoro è una combinazione: uniamo una salsa già pronta (la classica preparata con i pomodori pelati) e i pomodori pachino, in modo da dare due consistenze e due acidità diverse alla preparazione. Le melanzane, leggermente infarinate, vengono fritte fino a renderle dorate e croccanti e aggiunte al piatto solo all’ultimo momento.»

Il servizio di delivery di La Cucina Italiana è attivo su Milano dal lunedì al sabato, dalle 12 alle 22. Se volete provare la nostra pasta alla norma e tanti altri piatti imperdibili, basta accedere all’applicazione di delivery Deliveroo e ordinare. Le pietanze sono pensate in modo da preservarne le qualità durante il viaggio e verranno consegnate calde all’interno di un packaging sostenibile, interamente compostabile e riciclabile.

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