Per organizzare un pranzo tra amici occorre considerare una serie di fattori. La scelta del menù da preparare è senza ombra di dubbio l’elemento più importante e da cui dipende la buona riuscita del pranzo. Optate per ricette semplici e che possono essere preparate in anticipo. Evitate, invece, quelle troppo lunghe o complesse! Ecco alcuni piatti da realizzare per rendere perfetta un pranzo tra amici.
Cotto e Mangiato: tutte le ricette in un solo sito!
Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Tag: lunghe
TARTINE all’ UOVO
Ingredienti: 2 lunghe fette pane per tramezzini, 3 cucchiai di maionese, 8 ciliegine di mozzarella, 4 uova sode tagliate a metà, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 2 larghe foglie di lattuga tagliate in 8 parti, olio, pepe, sale
Spennellare con un filo d’olio le 2 fette di pane; mescolare la maionese con il prezzemolo, un pizzico di pepe e spalmare su 1 fetta di pane. Tagliare le fette di pane
GIRELLE al PROSCIUTTO e RUSSA
Ingredienti: 5 fette di pane lunghe per tramezzini, 200g prosciutto cotto affettato, 400g insalata russa (la mia)
Sovrapporre le fette di pane dal lato lungo, per 2cm, e passarvi sopra con il mattarello, appiattendo, ottenendo così un grande rettangolo. Adagiarvi sopra le fette di prosciutto e spalmarvi l’insalata russa; arrotolare il pane dal lato lungo, formando un grosso salame. Avvolgerlo
