Ingredienti: 2 lunghe fette pane per tramezzini, 3 cucchiai di maionese, 8 ciliegine di mozzarella, 4 uova sode tagliate a metà, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 2 larghe foglie di lattuga tagliate in 8 parti, olio, pepe, sale
Spennellare con un filo d’olio le 2 fette di pane; mescolare la maionese con il prezzemolo, un pizzico di pepe e spalmare su 1 fetta di pane. Tagliare le fette di pane 
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