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10 ricette con gli avanzi di panettone

Pubblicato in: Consigli di Cucina, Ricette Avanzi, Ricette di Natale, Ricette Facili

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Ecco alcune ricette per riciclare gli avanzi di panettone. Spesso al termine delle feste natalizie le nostre case sono piene di panettoni che dopo qualche giorno non vengono più mangiati, né dai grandi né dai piccini. Per fortuna la creatività ci viene incontro e ci permette di realizzare delle ricette sorprendenti con cui utilizzare questo dolce tipico del Natale. Panna, creme, cioccolato e altre ingredienti sono modi perfetti per presentare sotto nuova luce questo dolce natalizio.[/multipage] Continue reading →

Buccellato

Ancora oggi si vedono in Sicilia i fichi asciugati al sole e infilati in lunghi fili di spago o ‘incannati’, cioè infilzati in spiedi di canne. Parte di questi serviranno in inverno per fare i buccellati, dolci natalizi che, ancora oggi, contrastano il passo con onore ai nordici panettoni e pandoro. Il ‘cucciddàtu’ ha un’origine antica e un sicuro antenato nel ‘panificatus’dei romani. Il suo nome deriva dal tardo latino buccellatum, cioè pane da trasformare in buccelli, ossia bocconi, per la sua morbidezza. Diverse sono le varianti per forme e misure: nel palermitano gli ‘ammara-panza’ sono ti…

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Ricerche frequenti:

Ricette avanzi di panettone

Pubblicato in: Consigli di Cucina, Dolci E Dessert, Ricette di Natale

Qui alcune idee di ricette per gli avanzi di panettone, si sa, in questo periodo le nostre case son piene di panettoni e pandori che, puntualmente, dopo qualche giorno non vengono più mangiati, né dai…

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Ricerche frequenti:

cotto e mangiato avanzi di panettone