Tag: Primi Piatti

Ricette facili: sugo di ricotta e noci

sugo ricotta e noci

Il sugo di ricotta e noci è l’ideale per preparare un primo estivo facile e veloce. Un primo piatto conveniente che necessita di pochi semplici ingredienti e che resta

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Ricerche frequenti:

SACCHETTINI VERDI con CREMA di ZUCCA

Ingredienti: 300g farina OO, 30g spinaci lessati e tritati, 3 uova, 350g patate, 100g ricotta, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 50g grana gratuggiato, 300g polpa di zucca a cubetti, 40g cipolla tritata, 250g gorgonzola a tocchetti, olio, sale, pepe

Allestire una pasta soda, liscia e compatta, manipolando a lungo la farina con gli spinaci e le uova; formare una palla e metterla a riposare sotto


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