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Lorella Cuccarini, dieta e allenamento: pronta per Sanremo 2024

La Cucina Italiana

Durante la terza serata del Festival di Sanremo 2024, ad affiancare Amadeus e scendere dalle scale del Teatro Ariston, ci sarà Lorella Cuccarini, non nuova al festival della canzone italiana, perché già sul palco trent’anni fa, prima come valletta poi come cantante. La prima esperienza a Sanremo è stata nel 1993 come valletta, accanto a Pippo Baudo. La seconda volta, due anni dopo, come cantante e si piazzò al decimo posto. Così, sulla chiamata di Amadeus per Sanremo 2024, ha spiegato al Corriere della Sera, che non ci ha pensato un secondo ad accettare, salvo chiedere il permesso a Maria de Filippi in quanto impegnata come insegnante di canto ad Amici.

I co-conduttori di Sanremo 2024, da sinistra Teresa Mannino, Giorgia, Lorella Cuccarini, Fiorello (@lcuccarini)

Una vita sul palco

Lorella Cuccarini appare per la prima volta in TV nel 1978 nel varietà Ma che sera. Nel 1985 viene notata da Pippo Baudo e inizia al suo fianco la carriera da showgirl in Fantastico e l’anno successivo pubblica Lorel, il suo primo album. Dal 1987 (e per i successivi 16 anni) è il volto della campagna pubblicitaria delle cucine Scavolini. Nel 1989 la sua canzone più famosa, La notte vola, viene usata come sigla del programma di Canale 5, Odiens. Nei primi anni ‘90 conduce due edizioni di Buona Domenica, mentre nel ’92 debutta come attrice nella miniserie Piazza di Spagna. A seguire fino agli anni recenti: nel 2015 è giudice speciale della quattordicesima edizione di Amici di Maria De Filippi, programma nel quale ritorna nel 2020 come insegnante di danza e l’anno successivo come insegnante di canto, anche nell’edizione 2023.

La più amata dagli italiani

Lorella Cuccarini resta una delle donne dello spettacolo tra le più ammirate e seguite di sempre. Sarà perché buca lo schermo con quella carica di energia e positività che riesce a trasmettere attraverso il magnifico sorriso: a 58 anni, 3 gravidanze e 4 figli (di cui due gemelli), una carriera variegata e sempre in evoluzione, è ancora la più amata dagli italiani – Amadeus e Pippo Baudo possono scommetterci.

Focaccia in padella: pronta in 10 minuti!

Focaccia in padella: pronta in 10 minuti!

Fare la focaccia è sempre una buona idea! Ma come fare a cucinarla senza forno e in poco tempo? Seguite la nostra ricetta, per la focaccia in padella vi serviranno solo 10 minuti! 

Proseguite nella lettura e troverete la ricetta passaggio dopo passaggio; di seguito, scorrendo le immagini, qualche suggerimento per rendere la vostra focaccia ancora più golosa.

Come fare la focaccia in padella: la ricetta

Ingredienti

300 g di farina 00
165 g di acqua
1 cucchiaio di olio extravergine
1/2 bustina di lievito per torte salate
sale fino qb
130 g di prosciutto cotto
130 g di scamorza

Procedimento

Prendete tutti gli ingredienti, tranne il prosciutto e la scamorza, e uniteli in una ciotola. 
Mescolate con un cucchiaio, fino a ottenere un composto omogeneo. Lavoratelo ancora qualche minuto sulla spianatoia: ora suddividete l’impasto in due panetti: il primo stendetelo, dandogli una forma circolare. Farcite con le fette di prosciutto e la scamorza ridotta a dadini. 

Stendete anche il secondo pezzo di impasto, dategli una forma circolare e ricoprite la vostra focaccia. Sigillate i bordi, prendete una padella e sopra un filo d’olio extravergine di oliva, fate cuocere la vostra focaccia. Tre minuti a lato, girandola con l’aiuto del coperchio, proprio come se fosse una frittata. Continuate a girarla per una decina di minuti, le superfici devono essere dorate. Poi servitela ancora calda!

Anna in Casa: ricette e non solo: Chocolate chips cookies dough – impasto sempre pronta

Anna in Casa: ricette e non solo: Chocolate chips cookies dough - impasto sempre pronta
 

 

Venerdi pomeriggio sono stata presa dalla voglia di pasticciare ho preparato 4 dosi di impasto per questi biscotti che ho poi cotto sabato pomeriggio per la merenda.

L’idea di prepare l’impasto e conservarlo mi è venuta riguardando una vecchia rivista dove c’era la pubblicità della “Pillsbury dough”. Praticamente nei supermercati trovi l’impasto dei biscotti con le gocce di cioccolato già pronta, non devi fare altro che tagliare e infornare. 

Vi è mai capitato di vederla in qualche film o telefilm americano? Magari avete anche visto che qualcuno lo mangia anche crudo e onestamente come dargli torto? io un micro pezzetto, di più non potrei; lo rubo sempre 😀.

Ingredienti

 

510 g di farina 00

340 g di burro morbido

200 g di zucchero semolato

330 g di zucchero di canna

2 uovo grandi

10 g di bicarbonato di sodio 

      o lievito per dolci 

5 g di sale

400 g di gocce di cioccolato

 

Procedimento 

Per la ricetta passo passo della preparazione dell’impasto, potete seguire quella della Torta biscotto, ricordando che la grammatura degli ingredienti è diversa.

In una ciotola versare la farina, aggiungere il bicarbonato di sodio e mescolare.

In una ciotola a parte unire al burro morbido, lo zucchero di canna e lo zucchero semolato.

Con uno sbattitore elettrico montare il composto fino a quando diventa soffice e chiaro.

Aggiungere l’estratto di vaniglia e l’uovo intero mescolando ancora fino ad incorporare gli ingredienti.

Unire al composto la farina, dividendola in due volte per renderne più facile l’assorbimento.

 

A composto ben amalgamato unire le gocce 

 di cioccolato e mescolare.

Sul ripiano stendere un foglio di pellicola trasparente e

appoggiarvi sopra un po’ di impasto,

compattarlo con le mani

come per preparare il salame dolce.

Chiudere il rotolo e sigillarlo bene alle estremità.

Procedere allo stesso modo con il resto dell’impasto

a formare altri tre salami.

Conservare i rotoli pronti in congelatore.

Al momento dell’utilizzo, togliere la quantità desiderata

e lasciarla in frigorifero per circa un’ora.

Scaldare il forno a 180°C e foderare una teglia.

Aprire la confezione dell’impasto, 

tagliare a fette spesse circa 1 dito e

sistemare i biscotti allineati e distanziati, 

sulla teglia prima preparata.

Infornare per 15-18 minuti o fino a 

leggera doratura.

A cottura, togliere la teglia dal forno e lasciare raffreddare 

prima di servire i cookies.

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