Ricetta Filetto in Padella, in questo post vediamo come cuocere il filetto di manzo in padella, solitamente il filetto viene cotto su una griglia o piastra bollente o meglio ancora alla brace ma in…
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Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Carpaccio di Ricciola, oggi vi mostro la ricetta di una vera specialità ovvero la ricetta del carpaccio di ricciola, se smata mangiare il pesce crudo vi consiglio di preparare questo piatto; il procedimento è semplicissimo quindi seguite le nostre istruzioni e preparerete un’eccellente carpaccio di ricciola:Ingredienti:Ricciola 500 grLimonePrezzemoloOlio extravergine Pepe in graniPreparazione
Pubblicato in: Dolci E Dessert
Il pasticciotto leccese è un dolce tipico della zona del Salento, in Puglia. Si prepara con un’ottima pasta frolla che viene farcita di crema pasticcera, il tutto poi viene cotto in forno. Va consumato ancora…