Oggi vi presentiamo una delle ricette di Cotto e Mangiato e prepararemo insieme una deliziosa vellutata di cavolfiore, un primo piatto semplice e perfetto da gustare adesso, dopo le…
Cotto e Mangiato, vellutata di cavolfiore
Cotto e Mangiato: tutte le ricette in un solo sito!
Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Tag: ricette di cotto e mangiato
Le ricette di Cotto e Mangiato
Da oggi è possibile rivedere tutte le ricette di Cotto e Mangiato giorno per giorno. Su intavola TV trovate sia le ricette di Benedetta Parodi pronte anche da tampare, che i video delle ricette più gustose presentate proprio a Cotto e Mangiato.
Eccone alcune:
Menu Cotto e mangiato del 13 Giugno 2011
Ricetta Cotto e Mangiato del 13 giugno 2011
Ricetta Cotto e Mangiato del 13 giugno 2011
Ricetta Cotto e Mangiato del 13 giugno 2011
Ricetta Cotto e Mangiato del 13 giugno 2011
Ricetta Cotto e Mangiato del 10 giugno 2011 – Sacher Torte
Ricetta Cotto e Mangiato del 10 giugno 2011 – Linguine alla napoletana
Ricetta Cotto e Mangiato del 10 giugno 2011 – Spezzatino di Spada
Ricetta Cotto e Mangiato del 10 giugno 2011 – Inslata pompelmo e gamberoni
Menu Cotto e mangiato 9 Giugno 2011
Ricetta Cotto e Mangiato del 9 giugno 2011 – Cheesecake
Ricetta Cotto e Mangiato del 9 giugno 2011 – Lonza di maiale
Ricetta Cotto e Mangiato del 9 giugno 2011 – Farfalle al pesto siciliano
Ricetta Cotto e Mangiato del 9 giugno 2011 – Ciambella rustica
Menu Cotto e mangiato dell’ 8 Giugno 2011
Ricetta Cotto e Mangiato 8 giugno 2011 – Creme Brulè
Cotto e Mangiato 8 giugno 2011 – Gamberoni in salsa agrodolce
Ricetta Cotto e Mangiato 8 giugno 2011 – Caviale di melanzane
Ricetta Cotto e Mangiato 8 giugno 2011 – Caesar Salad
Ricetta Cotto e Mangiato 7 giugno 2011 – Involtini Modenesi
Ricetta Cotto e Mangiato del 7 giugno 2011 – Baci di dama
Ricetta Cotto e Mangiato del 6 giugno 2011 – Crocchette merluzzo e gamberi
Menu Cotto e mangiato del 1 Giugno 2011
Ricetta Cotto e Mangiato del 1 giugno 2011 – Crema di ricotta con lamponi
Ricetta Cotto e Mangiato del 1 giugno 2011 – Polipo con patate
Ricetta Cotto e Mangiato del 1 giugno 2011 – Pasta con le fave
Ricetta Cotto e Mangiato del 1 giugno 2011 – Cicoria e fave
Ricetta Cotto e Mangiato del 1 giugno 2011 – Scamponi Gratinati
Ricetta Cotto e Mangiato del 31 Maggio 2011 – Lasagne pesto e fagiolini
Ricetta Cotto e Mangiato del 30 Maggio 2011 – Insalata esotica
Ricetta Cotto e Mangiato 30 maggio 2011 Cialde per macedonia
Ricetta Cotto e Mangiato 30 maggio 2011 – Paella
Ricetta Cotto e Mangiato 30 maggio 2011 – Tortilla
Ricetta Cotto e Mangiato 30 maggio 2011 – Tramezzini
Ricette Cotto e Mangiato – Insalata greca
Ricette Cotto e Mangiato – Focaccia dolce
Ricette Cotto e Mangiato – Orata al cartoccio
Ricette Cotto e Mangiato – Crema di caffè
Ricette Cotto e Mangiato – La crudaiola
Ricette Cotto e Mangiato – Contorni con pan grattato
… FILETTO PERSICO AL CARTOCCIO AL FORNO …
INGREDIENTI
FILETTO PERSICO fresco
4 PATATE ROSSE
POMODORINI CILIEGINO
OLIVE NERE SECCHE
UN CIUFFO DI PREZZEMOLO
1 BICCHIERE DI VINO BIANCO
TIMO
OLIO SALE e PEPE q.b.
Buongiorno come avete trascorso questi giorni di pasqua e pasquetta..?! io sono stata via per 3 giorni sono stata ospite da mia cognata a bologna dove vi abbiamo trovato un tempo un pò biricchino .. pioggia e freddo… però siamo stati molto bene e dove si è mangiato un pochino tanto ^___^
adesso dobbiamo cercare di riprendere un pò l’alimentazione per ritornare nel nostro regime alimentare hahahhaha sapete tra pranzo di pasqua tra pasquetta tra pastiere dolci ecc.. rientriamo nel nostro ordine ^___^
vi presento una ricetta semplice normale e buona …
iniziamo:
tagliare a bocconcini il filetto persico togliete eventuale lisca se vi sono.. pelate le patate e tagliatele a spicchi non troppo grossi , prendete la carta di alluminio e ricavate dei quadrati grandi fate un letto di patate tagliate , appoggiarvi sopra i bocconcini di persico, lavate e tagliate a metà i pomodorini tagliate il prezzemolo lavato e asciugato e cospargere sopra il filetto aggiungere 3-4 olive e insaporire con un filo di olio sale , timo e pepe ..
tagliare a bocconcini il filetto persico togliete eventuale lisca se vi sono.. pelate le patate e tagliatele a spicchi non troppo grossi , prendete la carta di alluminio e ricavate dei quadrati grandi fate un letto di patate tagliate , appoggiarvi sopra i bocconcini di persico, lavate e tagliate a metà i pomodorini tagliate il prezzemolo lavato e asciugato e cospargere sopra il filetto aggiungere 3-4 olive e insaporire con un filo di olio sale , timo e pepe ..
chiudere per bene i cartocci di carta di alluminio con il filetto persico appoggiare in una teglia dove verserete un bicchiere di vino bianco e 1 tazzina di acqua mettere in forno a cuocere a 200° per circa 20-30 minuti fino a che il vino e quasi tutto evaporato … togliere dal forno appoggiare il cartoccio su ogni piatto e servire in tavola …
… PROVARE PER GUSTARE …
… LIA …
