Oggi vi proponiamo un primo piatto facile per preparare un delizioso risotto con la verza, un piatto buonissimo che potete fare facilmente in casa, vi basterà avere un po’…
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Tag: ricette estive con la verza
COUSCOUS con VERZA e ZUCCA
Ingredienti: 270g zucca a dadini, 270g verza a striscioline, 1 cucchiaino semi di cumino, 150g couscous, olio, sale
Rosolare la zucca con la verza in 2 cucchiai d’olio per 5 minuti, unirvi il cumino, 3 cucchiai d’acqua, salare, coprire e lasciare stufare a fiamma bassa per 15 minuti, mescolando di tanti in tanto. Nel frattempo portare ad ebollizione 300ml d’acqua con una presa di sale e 1
